1韭菜摘洗干净。

2海米用开水泡30分钟.鸡蛋。

3锅内放油烧热，到入鸡蛋液，炒熟。

4海米切碎，韭菜切馅，姜末放入。

5放入香油.13香.盐拌匀。

6和好的面团。

7分成大小均匀的剂子，擀成饺子皮。

8开始包饺子。

9锅内加水烧开，放一点盐，为了饺子不会黏在一起，下入饺子，飘起来，煮2分钟就好。

10装盘。

11薄皮大馅，非常好吃。