1猪肉洗净，剁成肉馅。

2花椒水。

3放入耗油.酱油.姜末。

4柠檬半个，放入肉馅中，会增加它的美味。

5柠檬放入.花椒水.一边倒，一边搅拌。

6和好的面团。

7分成大小均匀的剂子，擀成饺子皮。

8大葱洗净切好。

9肉馅中.放入一个鸡蛋.13香.盐。

10拌好的肉馅。

11开始包饺子，我做的有点大，这是习惯，不好看，不影响它的美味😄。

12饺子包好了。

13锅内加水烧开.放一点盐，这样饺子煮好不会粘在一起，下入饺子。

14开锅以后打入3次冷水。

15煮的饺子肚子圆圆的，就可以了，装盘。

16装盘。

17饺子热的太香了，小心不要烫着嘴哟😄。