三鲜虾仁饺子

三鲜虾仁饺子
主料
  • 面粉 3碗
  • 猪肉 1块
  • 韭菜 1把
  • 木耳 适量
  • 虾仁 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜酱油 1勺
  • 鸡精 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
三鲜虾仁饺子的做法步骤
  • 1面粉加入水揉成面团,醒一会。

  • 2猪肉切丁加入酱油腌一会。

  • 3虾仁切丁加入料酒腌一会。

  • 4木耳泡发洗净剁碎。

  • 5韭菜洗净切碎。

  • 6韭菜,木耳,肉丁,虾仁放入干净盆中加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精调匀成馅。

  • 7面团醒好了,揉成长条,切成剂子,擀成饼。

  • 8取一个小饼,放入馅料。

  • 9包成饺子。

  • 10全都包好了,入锅煮熟即可。

  • 11开吃

  • 12成品图

  • 13成品图

使用的厨具

煮锅

小技巧

煮饺子时,在水里加入一点盐或葱段,可防粘。

最受欢迎的家常菜 更多>>