1角瓜洗净切开去瓤。

2鸡蛋打散。

3姜洗净。

4切末。

5锅中热油。

6放鸡蛋打散。

7角瓜插丝，用剪子剪碎，撒盐备用。

8虾仁泡水。

9葱切末和鸡蛋，油，酱油，十三香一起混合。

10和面，醒一会。

11用布盖好。

12角瓜放煎鸡蛋锅里拌一下。

13虾仁切碎。

14放入虾仁碎。

15在放角瓜拌匀。

16面擀成饺子皮，包子饺子一起上锅蒸15分钟。

17没等拍照，就被吃掉了。