1无头小虾200克，韭菜半斤，鸡蛋5个，杏鲍菇1个，胡萝卜1根，木耳一把(提前1小时冷水泡发。

2小虾去虾线，洗净，切碎。

3鸡蛋煎成蛋花。

4韭菜切碎，用点油搅拌，封住水份。

5红，绿，黄，白，黑五色蔬菜全切碎。

6拌馅要加油，香油，蚝油，包子料(五香粉)，还有盐。

71斤普通面粉，可以烫一半，也可以用温热水和面。

8和完面之后可以封上放冰箱里饧面，时间长点好用。

9切剂子，擀面皮。

10包饺子。

11水烧开，饺子摆在蒸布上。

12盖上盖子，大火10分钟揭锅。

13蒸熟了，可以吃了。

14鲜香美味。