浪漫玫瑰蒸饺

浪漫玫瑰蒸饺
主料
  • 面粉 适量
  • 火龙果汁 适量
  • 猪肉 适量
  • 韭薹 适量
  • 适量
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
浪漫玫瑰蒸饺的做法步骤
  • 1所需食材准备就绪。

  • 2和好面团醒至三十分钟。

  • 3肉剁成碎末加盐,鸡蛋,五香粉,料酒,蚝油,姜末热油淋入。

  • 4一个方向搅拌上劲。

  • 5加入韭薹末搅拌均匀。

  • 6醒好的面,取适量搓条切成均匀大小的剂子擀开。

  • 7五张一组错开摆放,放入适量馅。

  • 8对折一下。

  • 9从一侧慢慢卷起。

  • 10稍作整理,一朵漂亮的玫瑰已呈现。

  • 11依次做好。

  • 12上开水锅蒸十五分钟。

  • 13时间到后关火需蒸五分钟。

  • 14家常美味,请您品鉴。

  • 15成品图

  • 16成品图

使用的厨具

蒸锅、炒锅

小技巧

肉末调味后一个方向搅拌上劲,饺子的口感就在这一口馅料上哦!

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