1所需食材准备就绪。
2和好面团醒至三十分钟。
3肉剁成碎末加盐,鸡蛋,五香粉,料酒,蚝油,姜末热油淋入。
4一个方向搅拌上劲。
5加入韭薹末搅拌均匀。
6醒好的面,取适量搓条切成均匀大小的剂子擀开。
7五张一组错开摆放,放入适量馅。
8对折一下。
9从一侧慢慢卷起。
10稍作整理,一朵漂亮的玫瑰已呈现。
11依次做好。
12上开水锅蒸十五分钟。
13时间到后关火需蒸五分钟。
14家常美味,请您品鉴。
15成品图
16成品图
蒸锅、炒锅
肉末调味后一个方向搅拌上劲,饺子的口感就在这一口馅料上哦!