1火龙果榨汁。

2所需食材准备就绪。

3面粉中加入火龙果汁和成面团，醒至三十分钟，中间揉两次。

4猪头剁成末加鸡蛋，五香粉，生抽，料酒，香油，盐，姜末一个方向搅拌上劲。

5腌制二十分钟。

6加入韭薹末，热油淋入搅拌均匀备用。

7醒好的面搓条，改刀成同等大小的剂子擀开。

8饺子皮放入适量馅儿，开始包饺子喽。

9依次包好备用。

10入开水锅煮熟，加三次凉水煮沸。

11饺子可以出锅啦，颜色变浅了。

12美味饺子，请您品鉴。

13成品图。

14成品图。