肉末水饺(南瓜饺子皮)

肉末水饺(南瓜饺子皮)
主料
  • 面粉 适量
  • 南瓜 适量
  • 羊肚菌 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 适量
  • 蒜头 适量
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
肉末水饺(南瓜饺子皮)的做法步骤
  • 1准备馅,提前泡发羊肚菌。

  • 2所有馅加盐搅碎。

  • 3南瓜蒸熟。

  • 4蒸熟的南瓜和粉放入面包机和面,醒20分钟,擀薄,用瓶盖印出饺子皮。

  • 5开始包饺子,今天包的是羊肚菌胡萝卜瘦肉馅。

  • 6上锅蒸15分钟,焖2分钟,一部分拿来煮肉末饺子汤。

使用的厨具

煮锅

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