红糖黑芝麻发面蒸饺

红糖黑芝麻发面蒸饺
主料
  • 面粉 300克
辅料
  • 红糖 2勺
  • 熟黑芝麻 2勺
  • 面粉 少许
  • 口味 甜香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
红糖黑芝麻发面蒸饺的做法步骤
  • 1200克水,放入酵母5克.白糖3克。

  • 2放入面粉用筷子搅成絮状。

  • 3用手揉成面团,盖上盖子,醒面。

  • 4黑芝麻放入料理机,磨碎。

  • 5把红糖.黑芝麻粉.面粉放在一起。

  • 6拌匀.备用。

  • 7面团发成2倍大。

  • 8揉好的面团,分成大小均匀的剂子。

  • 9擀皮。

  • 10开始包,糖饺。

  • 11样子随意,怎么包都可以。

  • 12包好以后2次醒发,发的胖胖的。

  • 13上锅蒸15分钟,开锅以后用中火,包子个头大就多蒸几分钟。

  • 14关火2分钟以后打开锅盖。

  • 15来一张,成品图。

  • 16棒棒哒。

使用的厨具

蒸锅

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