1面粉加水搅拌成絮。

2揉成面团醒十分钟。

3肉馅中加入，盐，鸡精，生抽，老抽，耗油，甜面酱，白糖，食用油。

5顺一个方向搅拌均匀。

6放入茴香。

7搅拌均匀。

8醒好的面团搓成长条。

9分成小剂子。

10擀成饺子皮放上茴香猪肉馅。

11在盖上一个饺子皮。

12边缘捏紧。

13捏出花边，锅中烧开水下入花式饺子煮熟即可。

14成品图。