1红薯洗干净，蒸熟去皮压成泥。

2红薯泥中加小麦粉、酵母粉。

3和成面团醒发。

4小麦粉加酵母粉和成面团醒发。

5两块醒发好的面团擀成长圆。

6红薯面片叠在纯小麦粉面片上，从一头卷起。

7将面卷切成段成花卷坯。

8花卷坯入冷水蒸锅蒸，先小火，开锅后再大火蒸。

9出锅即可享用。