1面粉加入水揉成面团,醒一会。
2猪肉切成丁加入酱油腌一会。
3白菜剁碎后挤干水分。
4葱姜剁碎。
5所有材料放入干净盆中加入花生油。
6加入味极鲜酱油。
7加入盐。
8加入鸡精拌匀成馅。
9面团醒好了,揉成长条切成剂子,擀成饼。
10取一个饼放入馅料。
11包成饺子。
12全部包好了入锅煮熟。
煮锅
煮饺子时在水加入一点盐或葱段可防粘。