包菜饺子

包菜饺子
主料
  • 肉馅 250g
  • 包菜 200g
  • 面粉 200g
辅料
  • 生抽 2匙
  • 料酒 1匙
  • 2g
  • 十三香 1匙
  • 鸡粉 1匙
  • 香油 1匙
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
包菜饺子的做法步骤
  • 1大肉挆馅。

  • 2包菜焯水。

  • 3包菜焯水后攥去水份切末。

  • 4与肉馅混合调味。

  • 5搅拌均匀。

  • 6准备面粉,和成稍软的面团。

  • 7切大小相同的面剂,擀成饺子皮。

  • 8取适量馅料放入饺子皮中,包成饺子。

  • 9今天学包月芽形饺子。

  • 10水开后煮三开左右就熟了。

  • 11😊

使用的厨具

煮锅

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