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三鲜水饺

三鲜水饺

主料

前腿肉 500克
葱 I00克
饺子皮 50张

辅料

食盐适量
味精少许
生抽适量
饺子鲜少许
猪油少许
姜末少许
料酒少许

口味咸鲜
工艺煮
耗时半小时
难度普通

三鲜水饺的做法步骤

使用的厨具

煮锅

小技巧

刚包的饺子煮时水一定要开（开水煮皮，温水煮馅），如冰冻水饺则温水下锅，加盐也不易粘连。

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