1先制作饺子皮：把需要颜色的食材准备，紫薯切片，南瓜切薄上锅蒸熟，西红柿焯烫水去皮，青菜焯水切段。

2四种食材都用搅拌器打成浆，尽量不放太多水或不放水。

3各自跟面粉混合揉成面团醒发半小时。

4现在制作饺子馅儿：准备好所需肉末，韭菜洗净切末，木耳剁成末。

5一起混合先倒点花生油锁住水份，打入鸡蛋，盐，蚝油，生抽，老抽，白糖一点点，鸡精，香油，黑胡椒粉。

6朝一方向顺时针搅拌均匀这样饺子馅儿就不会出水了，拌好待用。

7把面团揉成细点的长条，切小小一个个团，擀成皮。

8这是小朋友包的哦😋。

9下水饺啦。