1新良玉米饺子粉备用。

2面粉里加入水。

3和成光滑的面团。

4平均分成27克左右的小剂子。

5馅料：葱姜切碎末与肉末倒入碗中，加入生抽、酱油、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。

6小剂子擀圆面片，放入馅料。

7两边捏紧包起来，一端留出一个小口，做鱼嘴巴。

8鱼尾处用筷子夹一下按扁。

9用小叉子压出纹路。

10面片上切几刀把面片翻转一下鱼尾更立体。

11鱼身两侧用剪刀倾斜着剪出鱼鳍捏扁。

12头部抹上少许的水沾上黑豆做眼睛。

13利用吸管的半圆形状在鱼身的两侧刻出鱼鳞。

14放入蒸锅里，蒸13分钟焖两分钟即可出锅。

15成品图。

16可爱的小金鱼散发着浓浓的玉米香。

17天然健康，营养丰富。

18成品图。