1韭菜洗干净，切碎。

2加入炒好的鸡蛋丁，加入盐。

3加入耗油，少许胡椒粉。

4搅拌均匀。

5一勺白面，加一勺玉米面。

6加开水和面。

7揉成面团用碗盖住醒二十分钟。

8揉好切成小剂子。

9擀成薄饼包入馅。

10包好的饼。

11上锅蒸八分钟。

12玉米面馅饼完成。