1面粉。

2加水和成面团，醒发十五分钟。

3肉末，八角花椒，蒜末。

4八角，花椒用花生油炒香，捞出。

5蒜末爆香。

6关火，将肉末入锅，加盐，肉末和油，盐搅拌均匀，盛出。

7醒好的面团搓成条状。

8面团分成小块。

9将小块面团擀成薄片饺子皮。

10将肉馅包入饺子皮中。

11大火蒸十五分钟。