胡萝卜羊肉饺子

胡萝卜羊肉饺子
主料
  • 自磨面粉 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 羊肉 适量
  • 小葱 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
胡萝卜羊肉饺子的做法步骤
  • 1取适量面粉备用。

  • 2食材准备就绪。

  • 3胡萝卜榨汁和面,榨入馅,一举两得不浪费。

  • 4面和好醒制三十分钟。

  • 5醒面的功夫来做馅,剁馅中入一个鸡蛋,馅更鲜美哦。

  • 6加五香粉,姜粉,盐一同搅拌均匀。

  • 7热锅凉油,八成热放入花椒,炸取花椒油。

  • 8淋入馅中拌匀即可,麻香会让馅更美妙。

  • 9醒好的面搓成条状。

  • 10改成同等大小份的剂子。

  • 11开始包饺子喽。

  • 12依次包完。

  • 13嘿嘿,各种玩。

  • 14开水锅下锅,加两次凉水煮开,就可以出锅了。

  • 15美美的饺子来喽。

  • 16胡萝卜的微甜和肉香完美搭配。

  • 17亲,来张嘴!

使用的厨具

煮锅、炒锅

小技巧

肉饺子煮三开,素饺子煮两开!祝您愉快!

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