野菜之荠菜饺子

野菜之荠菜饺子
主料
  • 韭菜 500g
  • 猪肉 300g
  • 菠菜 500g
  • 荠菜 1000g
辅料
  • 味极鲜 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
野菜之荠菜饺子的做法步骤
  • 1荠菜焯水,过凉切末,韭菜切末,猪肉切小丁,加入花生油,盐,耗油,味极鲜,调味。

  • 2菠菜焯水榨汁,和面。(白色面忘记拍照片了)。

  • 3白色面在里面,绿色在外面,搓成长条下剂子。

  • 4擀皮。

  • 5馅放中间,对折包饺子。

  • 6全部包好。

  • 7水开,下入饺子。

  • 8点三次水,肚朝上,就熟了。

  • 9成品,来吃。

使用的厨具

煮锅

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