1韭菜切碎加入肉馅中,因为昨天的肉馅有点淡今天又稍微加了点盐和香油,加入韭菜后搅拌均匀搅打上劲儿。
2取适量面粉,一点点加入水,揉成面团,这是刚成型的面包。
3每隔半个小时揉一次,面团变得越来越光滑有弹性。这是半个小时揉完第二次的面团。
4这是揉好第三次的面团。
5把揉好的面团搓成长条,切成小剂子。
6擀成饺子皮。
7包成饺子,一个个码好。
8水开后下去饺子,水开三次后,饺子都浮到上面以后就熟了。
9怎么样,颜值还挺高吧ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤。
煮锅
面团揉好后没放置半小时再揉一次,揉的次数越多,面团越筋斗,吃起来口感会更好一些。