1所需食材备用。

2温水和面至光滑团状，醒制30分钟。

3韭菜改刀，鸡蛋打散。

4热锅凉油，油五成热倒入蛋液，边炒边打散小块状。

5鸡蛋碎同韭菜末一同放入器皿中。

6放入五香粉，姜粉，热油淋入，搅拌均匀待用。

7取出面团搓成长条状。

8分成同等剂子份。

9馅加盐调味，开始包饺子喽。

10依次包完准备下锅。

11开水下锅，煮开两次即可，加一次凉水。

12哇，好热闹呀。

13油泼辣子，盐，醋，生抽调个蘸料，美美哒享用吧。

14成品图。

15成品图。