1容器中取适量面粉,倒入热水搅拌成絮状,然后用手揉成光滑面团,静置40分钟。
2将准备好的虾仁洗净抽线切成小块,胡萝卜、黄瓜切碎,备用。
4取出醒好的面,擀成饺子皮,包饺子,锅里坐水加热,然后将饺子放入蒸锅,蒸15分钟即可。
5出锅,上盘,可以开吃啦。😍
6咬一口,汁鲜味美,绝对比外面卖的健康,而且味道丝毫不差。🤗😎
蒸锅
烫面的饺子皮可以擀薄一些,蒸出来是半透明的,隐约透着虾仁的粉嫩,还未入口已然让人垂涎三尺😍😝