宝宝~菠菜虾仁水饺

宝宝~菠菜虾仁水饺
主料
  • 菠菜 300g
  • 虾仁 4个
  • 面粉 1碗
  • 适量
辅料
  • 橄榄油 一小勺
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
宝宝~菠菜虾仁水饺的做法步骤
  • 1一碗面粉放到盆里。

  • 2六十度左右的水倒入盆里,边到边用筷子搅拌。

  • 3揉成面团,盖上,醒面,这样面比较软,适合宝宝吃。

  • 4菠菜洗净焯水。

  • 5攥出水份剁成馅儿。

  • 6虾仁去虾线,剁成泥。

  • 7加入一勺橄榄油。

  • 8和匀。

  • 9把面搓成长条,再切成小块,可以用揪的。

  • 10宝宝吃,小一点。

  • 11搓圆按扁。

  • 12擀皮。

  • 13还包了一种西葫芦鸡蛋馅儿的,方法写下面。

  • 14包饺子家家都包的,包法就不用多说了,你们包的比我好看。

  • 15开水下锅煮熟。

  • 16剩下的放到烤盘里,放到冰箱冷冻定型后装到密封袋里,随吃随取。

使用的厨具

煮锅

小技巧

宝宝吃的面要和软一点,饺子皮尽量少一些褶,不然捏褶的地方宝宝不好吞咽,一次不要做太多,冻久了不好,一个星期内吃完最好,一岁以内的宝宝是不放盐的哦!<br><br><br><br>西葫芦鸡蛋馅儿做法:鸡蛋液下锅炒熟,越碎越好,晾凉。西葫芦剁碎,鸡蛋晾凉后加入,加一勺橄榄油,拌匀就可以了

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