1韭菜提前洗净晾干，切碎，鸡蛋嫩炒弄碎，原料放一起加油盐。

2面提前醒好，素馅饺子要皮薄馅多。

3煮锅加水烧开，下去水饺，水开后两分分钟即可。

4很鲜美。