1把木茨粉、澄粉用滚水和成面，分成大小一样的齐子，碾成饺皮。

2猪肉及全部配料调成肉馅。

3做成月牙饺子，入蒸锅水开后蒸十分钟息火。

43分钟后，起锅装盘。