2油加热晾凉,猪肉加一个鸡蛋,将油倒去入肉中,加盐,饺子料香油,顺时针搅拌均匀。
3面粉加温水揉成面团,切成剂子,擀皮,包饺子开始喽。
4饺子包好,水加入锅中开始煮饺子。
煮锅、炒锅
肉要朝一个方向搅拌,韭菜晾干,防止出水