韭菜鸡蛋水饺

韭菜鸡蛋水饺
主料
  • 韭菜 500克
  • 细干米粉 50克
  • 鸡蛋 6个
  • 水饺皮 600克
辅料
  • 一茶匙
  • 鸡粉 半茶匙
  • 生抽 三茶匙
  • 五香粉 一茶匙
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
韭菜鸡蛋水饺的做法步骤
  • 1韭菜切碎备用。

  • 2粉丝下锅炸脆捞出压碎备用。

  • 3鸡蛋调匀下锅划散备用。

  • 4把韭菜,粉丝,鸡蛋倒入容器,加入三茶匙生抽,一茶匙盐,半茶匙鸡粉,一茶匙五香粉拌匀备用。

  • 5取饺皮挑上馅料。

  • 6用叠折法包成饺子。

  • 7依次包好。

  • 8煮锅倒入清水加入少许盐,大火烧开下饺子煮熟即可。

  • 9成品。

使用的厨具

煮锅

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