1荠菜清洗干净
2煮一锅开水,水开后放入荠菜焯水,捞起挤干水分,切成碎备用
3猪肉放入盐、味精搅拌至起劲后再加入荠菜拌匀即是饺子馅。然后我包饺子的图片忘拍了,做好馅后包成饺子就行啦
4煮一锅开水,放入饺子煮熟即可(浮起来再煮一分钟)
5成品
电磁炉、汤锅、煮锅
荠菜要焯水呦,可以去掉草酸