1生姜切姜末，葱花切小段，加入肉末中。肉末加入鸡蛋，盐，生抽，用筷子往一个方向搅拌。待用。

2取一块饺子皮，面加入馅料，包好。

3成品图，可以冷冻。下次直接煮。周一至周五早餐。

4成品图。