1刀肉剁碎,胡萝卜削皮洗干净,韭菜洗干净。
2胡萝卜切碎,韭菜切碎,分别加肉搅拌。
3老婆馅和韭菜馅,分别加入食用盐、酱油、蚝油、鸡粉、食用油、加入一点水搅拌均匀。
4把包好的饺子放进热水蒸锅蒸熟。
5饺子蒸好,可平底锅煎一煎,配上醋,酱油辣椒一起吃,那真是美味。
蒸锅、平底锅
饺子馅里一定要加一点点水哟!