饺子

饺子
主料
  • 胡萝卜 一小条
  • 韭菜 适量
  • 刀肉 500克
辅料
  • 酱油 一小勺
  • 食用盐 一小勺
  • 蚝油 一小勺
  • 鸡粉 一小勺
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
饺子的做法步骤
  • 1刀肉剁碎,胡萝卜削皮洗干净,韭菜洗干净。

  • 2胡萝卜切碎,韭菜切碎,分别加肉搅拌。

  • 3老婆馅和韭菜馅,分别加入食用盐、酱油、蚝油、鸡粉、食用油、加入一点水搅拌均匀。

  • 4把包好的饺子放进热水蒸锅蒸熟。

  • 5饺子蒸好,可平底锅煎一煎,配上醋,酱油辣椒一起吃,那真是美味。

使用的厨具

蒸锅、平底锅

小技巧

饺子馅里一定要加一点点水哟!

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