1电饭锅把饭煮好，加入寿司醋拌匀。

2取一半饭用海苔拌饭香拌匀。

3另一半放鱼子拌匀。（没鱼子可以用胡萝卜代替。）

4蒲烧鳗鱼整包放水里煮开。（只用了一半）

5切小块。

6牛油果切片。

7鸡蛋煎成蛋皮，切丝。

8蟹柳放微波炉叮热，撕丝。

98寸心型蛋糕模铺上保鲜膜，防粘。

10鱼子饭取一半铺在蛋糕模里，压实。（粘的话手可沾点水，就不粘了。）

11放入牛油果蛋丝。

12再铺上一半海苔饭。

13放上鳗鱼，铺上鱼子饭，再放蟹柳蛋丝。

14最后铺上海苔饭，压平。（很简单，一层饭，一层馅，一层饭的铺好。）

15倒扣脱模。

16放上水果装饰即可。

17好看又好吃。

18赏心悦目的寿司蛋糕。

19情人节快乐。