1材料大合照,冬菇和干瑶柱提前用热水泡开哦。
2腊肠,腊肉,冬菇切粒,干瑶柱打散,姜切丝,葱切粒,香菜切粒。
3洗大米,我一般洗2遍,比平时做饭多一点水,因为腊味容易吸水。
4把切好的材料均匀铺开,放几根姜丝,按快煮模式。
5煮好了,加入一勺生抽。
6撒上葱花和香菜,盖上盖子焖2分钟。
7开吃,四碗刚好。
8看着很有食欲,吃起来非常香
电饭煲
1.腊味本身就有咸味,不用加太多调料,加点生抽就够了。<br>2.加水一定要要比平时做饭的时候多,不然煮出来会很干。