紫米饭

紫米饭
主料
  • 紫米 1杯
辅料
  • 大米 2杯
调料
  • 清油 数滴
  • 纯净水 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
紫米饭的做法步骤
  • 1将两杯大米、一杯紫米倒入锅中。

  • 2放水淘洗干净。

  • 3倒入纯净水,浸泡一个小时。

  • 4放入电饭煲中,滴几滴清油,启动电饭煲。

  • 5成品色泽靓丽,口感香韧。

使用的厨具

电饭煲

小技巧

1.紫米较硬,煮前要用清水浸泡一小时以上。<br>2.滴几滴清油,煮好的米饭更加靓丽、香糯。

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