手抓饭|饭里有肉,米里有油,不用配菜,光吃它就够了

手抓饭|饭里有肉,米里有油,不用配菜,光吃它就够了
主料
  • 羊肉 300克
  • 胡萝卜 1根
  • 洋葱 半个
  • 大米 2杯
辅料
  • 香菜 4根
调料
  • 孜然 10克
  • 辣椒面 5克
  • 酱油 20毫升
  • 3克
  • 40毫升
水量
  • 800毫升
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 高级
手抓饭|饭里有肉,米里有油,不用配菜,光吃它就够了的做法步骤
  • 1羊肉、胡萝卜一同切丁,洋葱切丝。

  • 2香菜切段(出锅放)。

  • 3锅内倒油,放入处理好的主料(米除外)、调料拌匀,最后加入米和水。

  • 4盖好锅盖,启动【焖米饭】功能。

  • 5待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,撒入香菜即可食用。

使用的厨具

电饭煲

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