1我们把辣肉肉用温开水反复洗净。下锅煮25分钟左右。

2把土豆去皮切成小丁儿，把腊肉也切成小丁。（腊肉一定要放凉了再切。）

3把土豆焯水。煮熟即可。

4锅里放油，放入腊肉翻炒。

5放入葱姜蒜末。

6放入土豆均匀翻炒。

7下面我们来调味只需要一点点的。生抽。白糖和鸡精，然后关火备用。

8这是提前用电饭煲煮熟的米饭装入碗中

9把炒好的腊肉和土豆放上，用小火焖煮十分钟左右。让他们的味道完全融合。

10起锅啦，撒上小葱花。