1大米淘洗干净。

2倒入开水浸泡半小时。

3泡好的大米放锅里。

4水不多可以加水。

5开锅煮3～5分钟，大米捞出来做米饭，汤汁就是营养好喝的米汤。

6容器内刷油。

7煮好的米捞抹油的容器内。

8放锅里。

9盖盖子，中火蒸30分钟左右。

10取出来。

11成品。