1将来饭较平时稍硬点。

2将红火龙果半个去皮切片榨成汁，再细筛过滤。

3晾凉的米饭放入盘中，加入适量火龙果纯汁，根据自己所需颜色调制。

4调制均匀的火龙果米饭，颜色真漂亮！

5这是甜甜圈模具，洗净擦干。

6取适量米饭填入甜甜圈模具中（事先在模具中抹薄薄一层食用油或香油，比较好脱模)，压实后轻轻扣在盘子中，儿童一定喜欢。

7点缀一点装饰糖，使甜甜圈米饭更加漂亮，颜色诱人食欲、儿童的营养用餐（也可不加)。