1大米、紫米？3:1即可，实际应用灵活一点，大米多点，紫米少点。淘洗干净。

2用清水浸泡一小时左右。

3放入电饭锅内，加水漫过米即可。喜软者多加点水，反之亦然。

4成品。色泽艳丽，口感丰富细腻。