1取牛奶。

2倒入锅里。

3取燕麦片。

4放牛奶里。

5煮开关火，静置至温热。

6放酵母。

7拌匀。

8放面粉揉成面团，放温暖处发酵至两倍大。

9案板放干面粉。

10取出发酵好的面团。

11揉光排气，搓长条。

12揪成12个大小均等的剂子。

13揉成馒头，放一边二次醒发。

14发酵好的馒头。

15入蒸锅。

16大火烧开后蒸25分钟，关火焖5～10分钟即可。

17成品。