贝贝南瓜馒头

贝贝南瓜馒头
主料
  • 南瓜泥 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 酵母粉 少许
  • 少许
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
贝贝南瓜馒头的做法步骤
  • 1备好食材:南瓜泥,鸡蛋,面粉,糖,酵母粉。

  • 2鸡蛋打入面粉中拌成大面絮。

  • 3揉成面团,自然室内发酵今天有32度大约一小时发好了。

  • 4发好的面团。

  • 5取出多揉揉成光滑面团。

  • 6然后擀成长方形再切锥形如图。

  • 7从宽的一头卷起,依次做好,醒发15-20分钟,冷水起蒸15-20分钟再焖5分钟后再打开盖。

  • 8呵呵,金灿灿的,漂亮。

  • 9成品图。

  • 10成品图。

使用的厨具

蒸锅

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