意大利肉酱面

意大利肉酱面
主料
  • 牛肉末 适量
  • 西红柿 适量
  • 蒜末 适量
  • 洋葱丁 适量
  • 意大利面 适量
辅料
  • 黑胡椒粒 适量
  • 橄榄油 适量
  • 适量
  • 奶酪粉 适量
  • 干燥罗勒 适量
  • 口味 咸甜
  • 工艺 其他
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
意大利肉酱面的做法步骤
  • 1.准备好材料。(西红柿忘了拍进去了)

  • 22.将西红柿用开水烫一下去皮。

  • 33.切成小丁。

  • 44.锅内放橄榄油或黄油,酱将牛肉末炒变色盛出备用。

  • 55.锅内放橄榄油,将蒜末和洋葱丁炒香。

  • 66.倒入西红柿丁。中小火慢炒。

  • 77.当西红柿变成浓稠状时,倒入炒好的牛肉末。

  • 88.放黑胡椒粒,少许盐提味。再放入干燥罗勒,关火,撒入奶酪粉。

  • 99.取一个小锅,水烧开后倒入意大利面。

  • 1010.按照时间要求煮好后沥干水分。

  • 1111.用橄榄油拌匀待用。

  • 1212.将意大利酱和面拌匀即可食用。

使用的厨具

煮锅、炒锅

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