番茄酱意大利面

番茄酱意大利面
主料
  • 意大利面 适量
辅料
  • 洋葱 1-2个
  • 番茄 2个
  • 鸡蛋 1个
  • 橄榄油 适量
  • 黄油 适量
  • 奶酪 适量
  • 番茄酱 适量
  • 香叶 适量
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
番茄酱意大利面的做法步骤
  • 1准备:洋葱、番茄、鸡蛋、橄榄油、黄油、奶酪、番茄酱

  • 2番茄、洋葱切碎熬酱用。切洋葱的时候可以留一个洋葱圈煎蛋用

  • 3橄榄油热了就把蒜末放锅里煎香,放些黄油在锅里~然后放香叶、洋葱、番茄,搅一搅熬一熬

  • 4待它们都融合了再把买来的酱倒进去继续熬,这时可以在旁边把煮面的水烧起了

  • 5煎蛋的时候先放洋葱圈把蛋打在洋葱圈里煎,这样吃起口感还不错。(这里没放洋葱圈)

  • 7把面滤起来盛在盘里,浇上熬的酱,再削些奶酪末在上面搅拌均匀就可以了。

使用的厨具

平底锅、煮锅

小技巧

经常在家做意面吃,这样做出来的味道很不错哦。也可以加些虾仁西兰花搭在一起。配上一碗绿叶汤就更棒了

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