1备好材料。

2吐司把边切去。

3烤肠切片。

4取其中2片吐司和几片烤肠备好。

5取一片吐司放在盘中备用。

6烤肠以四片为一组铺在吐司上。

7铺上芝士。

8再铺一层烤肠。

9和一片芝士。

10最后盖上吐司片。

11打两只鸡蛋在碗里，并倒入牛奶。

12打散，加入盐，和黑胡椒。

13锅中放油加热。

14蛋液倒入盘里。

15组合好的吐司轻轻的蘸满蛋液。

16放入已加热好的油锅里煎制。

17小火煎制到两面金黄即可。

18取出放在吸油纸上沥干油份。

19以对角线切成两半。再撒些黑胡椒。

20成型。