自制吐司披萨

自制吐司披萨
主料
  • 吐司 两片
  • 马苏里拉奶酪 3片
辅料
  • 培根 2片
  • 番茄酱 适量
  • 小番茄 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 蚕豆 适量
配料
  • 胡椒粉 适量
  • 橄榄油 适量
  • 口味 酸咸
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
自制吐司披萨的做法步骤
  • 1准备批萨上的材料:胡萝卜切丁,蚕豆对切去皮,小番茄切片

  • 2将胡萝卜和蚕豆在开水里氽一下,断生

  • 3准备两片白吐司,四周刷点凉开水(防止烤时边上糊掉)

  • 4往吐司上刷满番茄酱

  • 5撒上马苏里拉奶酪,用手撕就行,我买的是片装的奶酪

  • 6培根切条,铺在吐司上

  • 7铺上氽好的胡萝卜和蚕豆,再把小番茄切片放在上面

  • 8再撒上一层奶酪片

  • 9放入预热好的烤箱,160度上下火,中层烤10分钟,完工

使用的厨具

电烤箱

小技巧

1、烤的温度和时间,大家根据自己的烤箱来确定,我看别人方子上的说要烤15分钟,但我的烤箱用不了那么长时间就烤好了,以吐司边上发黄为准。

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