简单做出美味披萨

简单做出美味披萨
主料
  • 高筋面粉 适量
辅料
  • 酵母 适量
  • 牛奶 适量
  • 火腿 适量
  • 洋葱 适量
  • 玉米粒 适量
  • 青豆粒 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 披萨酱 (或番茄酱)适量
  • 黑胡椒 适量
  • 口味 其他
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
简单做出美味披萨的做法步骤
  • 11.把一小勺酵母、半勺盐、一勺糖放入面粉中(根据自己披萨盘的大小不同,用量也不一样),慢慢倒入牛奶揉面,揉成光滑的面团,放入一勺橄榄油,继续揉面。将揉好的面团放置温暖处发酵至2倍大。

  • 2馅料所需,可根据自己的口味调整哦。(我是用家中现成的)。

  • 3把发好的面揉成饼状,铺到抹油的披萨盘内揉至厚薄均匀。再用叉子扎一些小孔。

  • 4刷一层披萨酱(或番茄酱、披萨草、黑胡椒)。

  • 5放少许马苏里拉奶酪。

  • 6撒一些洋葱粒、青豆、玉米粒。

  • 7摆切片的火腿。

  • 8再撒上洋葱青豆玉米粒。

  • 9放马苏里拉奶酪。入烤箱,220度,20分钟。

  • 1015分钟后拿出来,再撒上一些马苏里拉奶酪。

  • 11出炉喽!用披萨刀来一块啊,有拉丝啊,好长!

使用的厨具

电烤箱

小技巧

1.面皮用料可以根据自己披萨盘的大小自行决定。<br>2.馅料可以更换无数种的,但是要记得分三次放马苏里拉奶酪:饼皮上,馅料上,最后5分钟时。

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