1准备好材料。

2洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。

3将意大利面放入滚水中煮熟（参考包装上的说明，我用了不到5分钟）。

4捞起面泡冷水至凉，控水后拌入少量橄榄油，备用。

5油热后。

6放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。

7加入胡萝卜末、西芹末。

8番茄酱、少量水翻炒均匀。

9依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料，小火煮至汤汁浓稠。

10加入意大利面，调入糖和芝士粉，拌匀即可。