1全麦吐司，鸡蛋1个，双汇午餐火腿，生菜，番茄酱。

2将火腿切片，锅里加几滴油，放火腿片煎会，盛盘。

3原锅里再加点油，打入鸡蛋煎熟。由于妈妈吃不惯荷包蛋，就直接煎蛋。

4取一盘子，先放上一片吐司；接着在吐司上铺上煎好的火腿片。

5在火腿片上铺上洗净的生菜；然后再取片吐司铺在生菜上，并抹上番茄酱。

6在抹上番茄酱的吐司上铺上煎好的蛋和生菜，再加片吐司就好了。