1面粉，酵母粉，盐，糖放入面包桶里。

2加适量的水拌成大面絮。

3启动和面20分钟。

4窒内自然发酵1小时不到(今天气温34度家里也该有30度吧)。

5将面团多揉揉排气。

6搓长再擀薄长方形(忽略我擀的也只有我能擀成这造形)。

7准備葱花和椒盐油(椒盐加油拌匀)。

8涂上椒盐油。

9左右合折成三层，切长形。

10两端反方向扭即可如图，依次做好。

11不粘锅放油。

12将花卷摆入二次醒发15分鐘。

13小火煎至底部金黄。

14加小半碗水，加盖中火煮至水分干。

158分鐘左右打开盖子水分没了改小米煎香。

16撒点葱花即可，如图底部金黄脆脆的，表面暄软。

17成品图。

18成品图。