杯子蛋糕

杯子蛋糕
主料
  • 鸡蛋 3只
  • 低筋面粉 100克
  • 黄油 25克
  • 牛奶 40克
辅料
  • 蜂蜜 10克
  • 细砂糖 40克
  • 口味 原味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
杯子蛋糕的做法步骤
  • 1鸡蛋打散,加入糖跟蜂蜜用电动打蛋器打发至浓稠

  • 2筛入低筋面粉,拌匀

  • 3加入融化的黄油、牛奶,用手动打蛋器拌匀

  • 4面糊装入一次裱花袋,挤入纸杯模具中7分满

  • 5放入提前预热好的烤箱,180度,上下火烤20~25分钟左右

使用的厨具

电烤箱

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